Guillaume Ier de Vénéjan, issu de la maison de Sabran, fut le 25ᵉ évêque d'Uzès, exerçant son épiscopat de 1190 à 1204.
Guillaume de Vénéjan, en tant qu'évêque d'Uzès, était intégré dans le système féodal du sud de la France, reconnaissant l'autorité du comte de Toulouse tout en maintenant des alliances stratégiques avec des familles nobles locales et d'autres seigneurs pour renforcer sa position et celle de son diocèse.