Guillaume Ier de Vénéjan, issu de la maison de Sabran, fut le 25ᵉ évêque d'Uzès, exerçant son épiscopat de 1190 à 1204.
Guillaume de Vénéjan, en tant qu'évêque d'Uzès, était intégré dans le système féodal du sud de la France, reconnaissant l'autorité du comte de Toulouse tout en maintenant des alliances stratégiques avec des familles nobles locales et d'autres seigneurs pour renforcer sa position et celle de son diocèse.
Durant son mandat, il joua un rôle significatif dans la gestion des affaires ecclésiastiques et féodales de son diocèse.
En 1197, il inféoda le château de Blauzac à Elzéar Ier de Sabran, illustrant ainsi les liens étroits entre l'Église et la noblesse locale.
L'année suivante, en 1199, il reçut l'hommage de R. Pelet pour le château de Rousson, renforçant ainsi l'autorité épiscopale sur les possessions territoriales.
En 1200, Guillaume assista à la dédicace de l'église de Sainte-Croix à Montpellier, témoignant de son engagement dans les affaires religieuses régionales.
En 1204, il fonda la Chartreuse de Valbonne et choisit de s'y retirer après avoir démissionné de son siège épiscopal, adoptant dès lors la mention "quondam Uticensis episcopus" (ancien évêque d'Uzès).
Il est fait mention de lui sous cette dénomination jusqu'en 1214.
La commune de Vénéjan, située dans le Gard, conserve des traces de son patrimoine, notamment l'église Saint-Jean-Baptiste, qui témoigne de l'histoire locale et de l'influence de familles notables comme celle de Guillaume de Vénéjan
Guillaume Ier de Vénéjan, qui fut évêque d'Uzès de 1190 à 1204, est traditionnellement associé à la maison de Sabran.
Les armoiries de la famille de Sabran se blasonnent ainsi : "De gueules, au lion d'argent »
Cependant, il n'existe pas de documentation spécifique confirmant que Guillaume de Vénéjan portait personnellement ces armoiries.
Il est également possible qu'il ait utilisé des armoiries propres à la seigneurie de Vénéjan, mais les sources historiques ne fournissent pas de description précise à ce sujet.
Il est important de noter que l'usage des armoiries s'est généralisé à partir du XIIᵉ siècle, notamment parmi les nobles et les ecclésiastiques de haut rang.
Cependant, les détails héraldiques spécifiques à certaines personnalités, comme Guillaume de Vénéjan, peuvent ne pas être bien documentés, rendant difficile la confirmation des armoiries exactes qu'ils portaient. Nous avons choisi de dériver les armes de Sabran avec 3 lions en l'honneur de la Sainte Trinité.
L'évêché d'Uzès était situé dans le comté de Toulouse, ce qui plaçait Guillaume de Vénéjan sous l'autorité féodale du comte de Toulouse. Cependant, les relations entre les évêques et les comtes pouvaient être complexes, marquées par des négociations et des reconnaissances mutuelles de droits. Par exemple, en 1209, le comte Raymond VI de Toulouse se reconnut vassal de l'Église d'Uzès pour treize châteaux, dont Vénéjan, illustrant ainsi les interactions féodales entre l'évêché et le comté.
Les alliances de Guillaume de Vénéjan étaient principalement locales et religieuses. En tant que membre de la maison de Sabran, il entretenait des liens familiaux avec cette puissante lignée noble, ce qui lui assurait un réseau de soutien notable. De plus, ses interactions avec d'autres seigneurs locaux, comme les seigneurs d'Anduze, avec lesquels il conclut une transaction en 1199 concernant des territoires tels que Génolhac et Saint-Ambroix, témoignent de sa capacité à négocier et à établir des relations diplomatiques pour la gestion des affaires de son diocèse.