Appartenant à l'Eveque de Carpentras, les terres de Methamis sont en 1200 à Alphante ou Alfante qui lui prête hommage.
Ses 3 fils, Alphante le jeune, Bertand et Rostaing seront co-seigneurs des lieux et prêteront à leur tour hommage en 1229, toujours à l'évèque.
Le village historique de Méthamis est bâti sur un promontoire rocheux dominant le canyon creusé par la Nesque. L'église qui le domine date du XIIe siècle.
Déjà occupé au Néolithique, il revit grâce à l'agriculture et à la qualité de vie qu'il offre.
Bâti sur un promontoire rocheux, Méthamis domine à 380 mètres d’altitude les sauvages gorges de la Nesque situées entre Gordes et Carpentras.
En 1200, Alphante de Méthamis, seigneur du promontoire rocheux dominant les gorges sauvages de la Nesque, apparaît comme une figure fascinante et paradoxale. Né autour de 1165, il hérite d’une lignée ancrée dans la féodalité provençale mais se distingue par une personnalité peu conventionnelle pour un seigneur de son temps.
Alphante, bien que doté de la force physique requise pour mener ses hommes, se démarque davantage par sa passion pour les sciences naturelles et la philosophie. Loin des clichés du chevalier intrépide et sans faille, il passe des heures à observer les mouvements des étoiles et les migrations des oiseaux, convaincu que la nature révèle les desseins divins. Cette fascination lui vaut le surnom de « Seigneur des Vents », car il est réputé pour connaître les caprices du mistral mieux que quiconque. On dit qu'il compose des poèmes en provençal sur la force et la liberté des éléments.
Cependant, sa quête intellectuelle s’accompagne de défauts marqués. Alphante est connu pour son tempérament lunatique et ses accès de mélancolie, ce qui le rend parfois imprévisible dans ses décisions. Il est également critiqué pour son obstination : lorsqu’il croit en une idée ou un projet, il refuse toute concession, quitte à provoquer des tensions avec ses vassaux ou même l’évêque de Carpentras, son suzerain.
Ce seigneur cultivé et complexe porte un regard sceptique sur la croisade et les ambitions guerrières de ses pairs. Il préfère la diplomatie aux armes, bien qu'il sache manier l'épée avec adresse lorsqu’il le faut. L’homme est aussi attaché à sa terre : on le voit souvent, vêtu simplement, inspectant les champs et les terrasses agricoles qu'il a fait aménager pour améliorer les récoltes, au grand étonnement des paysans qui l'apprécient.
Ainsi, Alphante de Méthamis incarne une noblesse atypique, oscillant entre la tradition et une vision presque moderne de son rôle, faisant de lui une figure profondément humaine et mémorable.